本店首创“蜀香招牌香辣蟹”，乃本店名厨多年精研传统川菜，制作时结合当地水土、气候，采集几十种名贵天然香料调配出独门酱料及秘制红油，配以上等肉蟹炮制而成。传承古法川菜之精华，开创新派川菜之潮流真正做到“香而不燥，油而不腻，四季适宜”。

吃蜀山香辣蟹，既饱口福之欲，又达美容养颜之奇功。自蜀山香辣蟹推出以来，香辣蟹风潮席卷全城，大获各方食客之好评。